Tänk dig att du sitter på en middag och blir serverad en tallrik som på ena sidan innehåller färska skaldjur och på andra sidan en kraftig köttbit. Du äter en lite av skaldjuren, en bit kött, skaldjur, en bit kött... Vad blir resultatet? Du kommer inte känna smaken av skaldjuren efter att du ätit en bit av köttet. Samma sak händer om du kombinerar en maträtt med ett vin och de inte matchar varandra i kraft och tyngd. Hade du druckit ett kraftigt rött vin till skaldjuren hade du bara känt smaken av vinet, och hade du druckit ett lätt, friskt vitt vin till köttet hade du bara känt smaken på köttet...

Hela tanken med att kombinera vin & mat är att få både vinet och maten att smaka bättre. I det här avsnittet lär vi mer om vad som händer med smaken på vinet i hop med mat tillagad på olika sätt.


Mer info om avsnittet

  Vin & Mat i kombination #2
Tillgänglig i dagar
dagar efter du anslutit dig
  Kapitel 1
Tillgänglig i dagar
dagar efter du anslutit dig
  Kapitel 2
Tillgänglig i dagar
dagar efter du anslutit dig
  Tips på vägen!
Tillgänglig i dagar
dagar efter du anslutit dig
  Avslutning
Tillgänglig i dagar
dagar efter du anslutit dig
Lär mer om vin, när det passar dig - där det passar dig!
96 kr

Vin & Mat i Kombination

Pris per avsnitt