Det är inte många italienska viner som utlöser nostalgi som sk ”Chiantivin”. Många har en bild av flaskan ”fiasco (som den faktiskt kallas) insvept i en halmkorg, kanske t o m på en italiensk restaurang a la Lady & Lufsen romantik? Under de senaste decennierna har viner från Chianti ökat avsevärt i kvalitet och därmed även intresse och viner från Toscana jämförs idag med kvalitetsviner från Barolo & Barbaresco i området Piemonte, norra Italien.

Avsnittet 'Drömmen om Toscana' är uppdelat i olika kapitel som kommer lära mer om de olika Toskanska vindistrikten. Vi avslutar varje kapitel med att prova viner på samma druva - i olika kostymer - för att lära känna druvan sangiovese men också vad de olika platserna har för inverkan på vinets smak.


Vi gör det möjligt för dig att resa i vinets värld!