Om Mallorcas viner - del 1

Mallorcas viner

Mallorca har varit en stor producent av både olivolja och vin sedan medeltiden. När vinlusen härjade som värst i mitten av 1800-talet var Mallorca förskonat längre än de flesta vinodlande regioner. När land efter land drabbades av lusen som slog ut vingårdar världen över - vände sig allt fler till Mallorca för att handla vin. Vilket såklart blev ett lyckokast för ön. Men tyvärr klarade sig inte heller Mallorca undan skadedjuret - trots att man ympade på resistenta rotstockar.

En stor del av vingårdarna planterades istället om med oliv- och mandelträd och Mallorcas betydelse inom vinvärlden var som bortblåst. Under slutet av 90-talet låg fokus på kvantitet istället för kvalitetsvin.

Vi besöker fem vinmakare med samma passion för både vin- och Mallorca. Du får också veta mer om Mallorcas DO områden och vad termen Vi de la Terra Mallorca innebär.

Häng med på en spännande vinresa i tre delar till solens ö - nu hetare i vinvärlden än någonsin!

IN VINO VERITAS

Färdigställ och gå vidare