Mousserande vin förknippas ofta med fest och att fira men bubbel är så mycket mer än ett ”festvin”. Det är både ett fantastiskt matvin och ett vin med en spännande historia.

I det här avsnittet tittar vi närmare på olika länders skilda förutsättningar och metoder för att göra mousserande vin. Vi lär också mer om de mest kända druvorna och framställningsmetoderna för detta bubbliga vin.